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usdt无需实名买入卖出(www.caibao.it):珍爱和传承,让非遗文化活起来

admin2021-11-29242

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问题:珍爱和传承,让非遗文化活起来

确立非物质文化遗产珍爱协会、确立非遗身手培训学校、增强学校等渠道的教育推广、打造品牌节日流动、推动文化旅游产业生长……为了更好地珍爱和传承人类非物质文化遗产,不少国家通过种种方式赋予非遗文化时代活力,让更多民众领会、学习、爱上传统文化

日本和食——

让年轻人爱上传统饮食文化

本报驻日本记者 刘军国

“叨教你是一小我私人吃年夜饭吗?”“不是。我们全家会一起热热闹闹地吃年夜饭。”“家人的交流也是和食文化的主要组成部门。”这是日本为小学生制作的和食学习视频中的一段话。现在,和食相关内容一再泛起在日本学校课堂上。

和食是指传统的日式摒挡,最基本的类型是米饭、小咸菜以及汤和两三个小菜。和食注重保持食材的原味,追求营养平衡,体现自然之美,与节气转变和传统节日慎密连系,讲求“色、香、味、器”四者的协调统一,被称为“一丝不苟的美食”。2013年,团结国教科文组织将日本和食列入人类非物质文化遗产代表作名录。

然而,由于制作繁琐等缘故原由,不少日本人稀奇是年轻人对和食敬而远之。日本历史学者熊仓功夫曾示意:“和食的味道很棒,但不少日今年轻人已不再吃这类食物,他们更喜欢吃西式摒挡。”

为了让本国人民加倍认同传统饮食文化并引发自豪感,日本 *** 努力推介和食,将每年11月24日定为“和食日”,11月定为“和食推广月”。 *** 、企业、学校和社区举行和食推广流动。日本 *** 还与企业相助推出“让我们吃和食”流动,旨在为民众制作和食提供便利。一些企业研发和食料包,只要把料包加水在锅中煮几分钟便可做出鲜味康健的高汤。不少超市还向主顾推广简朴易操作的和食菜谱。

日本农林水产省从孩子抓起,推出了一系列措施。好比,在幼儿园和小学举行钻研会,增强师生对和食文化的明晰,举行“天下儿童和食王大赛”,为学校提供和食午餐缔造有利条件,以及向教育机构分发和食相关资料等。

其中,“天下儿童和食王大赛”备受小学生喜欢,效果优越,已举行五届。首届“天下儿童和食王大赛”于2016年举行,分为8个赛区,每个赛区的获胜选手到东京加入决赛。针对差异岁数段的孩子,大赛分为两类。一类是小学一至三年级学生加入的和食绘画竞赛。日本饮食文化专家宇都宫由佳以为,和食绘画竞赛异常有意义,孩子们画出种种家乡美食,心旷神怡,同时也磨炼了孩子们的仔细考察力。另一类是小学四至六年级学生加入的和食王竞赛,竞赛环节包罗用筷子夹豆子、猜高汤种类、讲述家乡美食等。

在这些措施的推动下,日本民众尤其是年轻人对和食的认同感显著回升。人们在品味传统美食的同时,也增强了对传统文化的自豪感。

(本报东京电)

墨西哥“飞天舞”——

兼顾文化传承和经济效益

本报驻墨西哥记者 刘旭霞

墨西哥国家人类学博物馆门前,几十米高的爬杆上,一名演出者在顶端用短笛和手鼓演奏着乐曲,4名舞者爬上高杆后,腰间系绳,随同着笛鼓声盘旋而下……精彩的演出引来观众阵阵掌声。

这些舞者演出的是墨西哥传统的“飞天舞”仪式。“飞天舞”在墨西哥韦拉克鲁斯州的托托纳克人中盛行,现已成为该州帕潘特拉市代表性的文化标志。2009年,这项民间身手被团结国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。

“飞天舞”最初作为祭祀仪式保留下来。随着岁月的流逝,舞者演奏的乐器和着装越来越考究。手鼓由雪松木制成,短笛用直径较小、色泽成熟的芦苇干燥后手工精致制作。五彩羽冠、白色大褂、彩色绸缎等元素组成了色彩鲜艳的衣饰。据土著住民赫尔南德斯先容,与古时相比,现在仪式的服装、举行地址等已发生了很大转变,也失去了原本的寄义,但“飞天舞”作为一项特色的民俗文化保留了下来。

近年来,帕潘特拉市 *** 通过公布相关法律和政策、举行文化节日、开设培训学校等措施,激励各界配合珍爱并推动“飞天舞”的传承。现在帕潘特拉市有5所“飞天舞”学校,每年有数百名6岁到十几岁的孩子前来修业。“我很小就喜欢上了飞人,总想象自己在飞翔。”胡利安今年16岁,祖辈都是“飞天舞”舞者,他从11岁最先学习“航行”技术。“飞天舞”西席波菲里奥说,这项仪式是一门博大精湛的艺术,学生不仅要学习演出技巧,还要学习托托纳克语、服装制作、乐器演奏和其他文化知识。只有这样,才气真正融会其中的内在。

帕潘特拉市四周的塔金是托托纳克文明的考古遗址所在地。为了向天下展现墨西哥的土著文化和习惯,塔金自2000年最先举行国际文化节日盛会“塔金峰会”,“飞天舞”是峰会的重头戏。不仅云云,“飞天舞”演出还在该国许多文化节日中亮相。此外,通过讲习班、国际交流会、录制视频宣传资料、确立社区博物馆等形式,墨西哥国家文物局、土著文化中央、飞人协会等机构加大对“飞天舞”的宣传。

*** 还通过种种政策手段开发民族生态旅游线路,在展示传统文化的同时缔造经济效益,并出台飞人舞者的社会保障设计,为“飞天舞”学校师生提供交通和餐饮等津贴,为演出者提供医疗服务。现在,许多托托纳克社区都安装了飞人爬杆,为当地住民提供学习身手的工具和园地,让文化传承意识深入人心。帕潘特拉市市长罗梅罗·冈萨雷斯示意:“我们要保障‘飞天舞’传承人的利益,赋予‘飞天舞’更多文化价值,推动非物质文化遗产久久撒播。”

(本报墨西哥城电)

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意大利“提琴之都”——

制琴学校可以授予学士学位

本报驻意大利记者 韩 硕

位于意大利米兰东南的小城克雷莫纳是著名的“提琴之都”,制琴业享誉天下。2012年,克雷莫纳小提琴制作身手被列入团结国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

徜徉在克雷莫纳陌头,提琴雕塑、制作室橱窗、小提琴音乐会海报随处可见。在克雷莫纳主教座堂正北侧,有一家不大的提琴事情室,雇主是33岁的瓦莱里奥·费隆。年数虽轻,费隆已斩获意大利提琴制作竞赛最佳小提琴奖、中提琴奖、大提琴奖等许多奖项。

选材、拼板、刮板、合琴……在古朴的事情室里,费隆认真地打磨每一把提琴。手工制作一把提琴要经由近10道工序,每道工序又有诸多细节。即即是一位熟练的制琴师,打造一把小提琴也要破费200多个小时。像费隆这样的提琴事情室在克雷莫纳市有跨越150家,制琴师以手工方式制造质量上乘的提琴,来此买琴的商家和艺术家不能胜数。

克雷莫纳的制琴师大多结业于克雷莫纳国际制琴学校。该学校建立于1938年,以纪念制琴大师安东尼奥·斯特拉迪瓦里逝世200周年,现在已是国际上蜚声遐迩的制琴学校,也是全球制琴师交流身手的主要平台。为了激励制琴身手传承,意大利在上世纪90年月修订教育法,划定制琴学校可以给结业生授予学士学位。

“来自天下各地的数百名学生在这里学习制琴,先生都是履历厚实的制琴人人。制琴身手在师徒之间的言传身教中代代相传。”安格洛·斯佩尔扎加1986年从学校结业,现在是该校的副校长。

在学校三年级学生斯特凡娜看来,提琴制作是赋予木头生命和声音的专业。“提琴的打磨、油漆和装配都很有学问。除制琴专业课程外,我们还学习数学、木料学以及绘图和演奏等种种课程。做出一把好琴绝不是一蹴而就的事,它需要千锤百炼的态度、高度集中的专注力、熟练的技巧履历和怪异的艺术气概。”

“提琴制作是意大利人的自满,我们有责任培育更多的专业人才,传承这门珍贵的身手。近年来,学校一直致力于开展对外相助,分享制琴身手,让这份文化遗产被天下更多地方熟知。”斯佩尔扎加示意。

博物馆也是珍爱和生长克雷莫纳制琴业的主要渠道。2013年,克雷莫纳 *** 和民间机构配合出资兴建了斯特拉迪瓦里博物馆,怪异的主题和珍贵的馆藏引来如梭的游人和观光学习者。馆里珍藏着阿玛蒂、斯特拉迪瓦里与瓜尔内里等制琴巨匠的名琴,尚有他们的制琴工具及设计图稿。博物馆通过多媒体先容克雷莫纳小提琴生长历史,解说制琴方式和小提琴组织。在博物馆音乐厅内,观光者尚有时机聆听小提琴演奏家用馆内藏品演奏的乐曲,感受百年古琴发出的天籁之音。

每年秋季的制琴节、定期的手工墟市、手工艺品展销会等节庆和展览流动,吸引了天下各地的游客,为制琴业带来可观的经济效益,也推动了工匠精神的传承,牢固和流传了小城“提琴之都”的形象。

(本报罗马电)

法国“香水之都”——

手工身手让香水更迷人

本报驻法国记者 刘玲玲

法国东南部小城格拉斯地处山区,紧邻地中海,天气温暖、雨水充沛,素有“香水之都”的美誉。每逢花季,薰衣草、玫瑰、茉莉花争奇斗艳,洋溢着浪漫的地中海风情。这里是法国最主要的香水产地,拥有历史悠久、独具特色的香水制作身手。2018年,团结国教科文组织将格拉斯传统香水制作身手列入人类非物质文化遗产代表作名录。

约瑟夫·穆勒是该身手传承人之一。每年5月,穆勒家的花卉农场就成了玫瑰的海洋。与通俗玫瑰相比,这里的玫瑰味道加倍浓郁,还带有淡淡的辛香。“这里险些家家户户都有人从事香水行业事情。”穆勒对记者说。

据穆勒先容,格拉斯最早以制皮业著名,但皮革在制造历程中会散举事闻的气息,人们便最先制作香水以驱除异味。人们发现,这里怪异的地理和天气条件不仅适合玫瑰、薰衣草等香水质料的莳植,尚有利于这些植物中的芬芳分子生长,香水产业随之兴起。从16世纪最先的小我私人作坊,到1730年法国第一家香精香料生产公司降生,几个世纪来,格拉斯香水产业蓬勃生长。现在,香水产业已成为当地的支柱产业,每年缔造跨越6亿欧元的收入。

讲到制作工艺,穆勒更是滔滔不停:“格拉斯的香水花卉使用手工采摘和挑选,最好地保留了花材的芬芳品质。采摘后需尽快运输到工坊以制止花朵氧化。工坊内专业的技师则接纳冷吸法或溶剂萃取法等方式提取纯香,这些技法随着时间的推移不停改善和完善。”他示意,只管人工成本很高,但格拉斯香水制作坚持接纳传统手工身手,这也是格拉斯总能推出浪漫迷人的香水的窍门。

为了更好地推动香水制作身手的传承,当地确立了格拉斯非物质文化遗产协会。该协会不仅介入香水制作身手的珍爱,还卖力宣传香水身手的生长历程、不定期组织实地观光和实践流动等。在法国,文化部是文化遗产珍爱事情的最高决议机构,详细事务则由其下属的历史纪念物基金会、考古考察委员会、文化艺术遗产委员会等非 *** 机构卖力。此外,尚有地方性的文化遗产珍爱机构和咨询机构,一些民间整体也自觉确立了珍爱协会。这一套较为完善的非 *** 机构介入系统,直接促进了法国文化遗产的珍爱和开发。

法国各级 *** 也在努力推动非物质文化遗产的产业化谋划,以动员区域经济生长。以格拉斯为例,当地 *** 除鼎力生长香水产业外,近年来还进一步开发香水主题深度旅游。在百年香水工厂,人们可以近距离考察香水提取历程,还可以调制属于自己的香水。每年一度的国际玫瑰展览会和茉莉花节也成为品牌流动,吸引了诸多游客。

申遗乐成后,格拉斯市 *** 宣布新设70公顷的受珍爱土地,专门用于花卉莳植。格拉斯还开设了香水学校,旨在培育专业的调香师,促进传统制香、调香身手和履历的传承。其中最焦点的课程是香水配制指导课,为期9个月,每年仅吸收12名学员。“传承和生长调香身手需要不停探索和实验,积累厚实的履历,历程很漫长。”穆勒先容说,“令人欣喜的是,越来越多年轻人最先领会或学习这项身手,这将使这项遗产真正‘活起来’并取得可延续生长。”

网友评论

5条评论
  • 2021-07-30 00:07:27

    【明报专讯】3个多月疫情时代,市民少外出、部门商舖停开,消费者转到网上购物,网店生意增,雇主应付不暇,「有客人把货塞在衣柜,上班时收到客户订单,叫妈妈代庖包装、寄货,手忙脚乱,这是他们痛点」。e+Solutions项目经理叶翠玲说,母公司联邦控股于2018年开拓新服务,协助网店、中小企存仓、发货,一部手机即可处置︰「利便打工仔上班时处置私下的网店营业」。恨不早点看见!

  • 2021-08-11 00:03:41

    据国家统计局数据,2020年,河南省粮食产量为6826万吨,排名天下第二,占该年天下粮食产量总额的10.2%。值得一提的是,2021年河南省夏粮产量更是占到天下夏粮总产量的四分之一。哈哈,好欢乐

  • 2021-08-12 00:07:12

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    人这么少吗?不科学

  • 2021-11-29 00:11:48

    2020年,杭州、宁波两地的GDP划分为16105亿元、12408亿元,宁波紧跟杭州。在杭甬“双核”之外,排在第3 的温州只有6870亿元,不仅落伍杭州近万亿,与宁波也拉开了近乎6000亿元的差距。应该会火吧