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usdt不用实名(www.caibao.it):一碗面粉不用和面、不用醒面,教你在家做油炸糕,个个酥脆煊软

admin2021-11-13283

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2021-02-22 22:36 喜欢爬山的张锦萍

油炸糕应该是很80后、90后一个童年影象的一道美食,实际上我们现在另有许多卖油炸糕的,吃的时刻外皮对照酥脆,而内里又香甜软糯,真的是非常适口,实在油炸糕的制作方式也并不是那么贫苦,在家里自己和面就能做,不如今天就跟小编学着在家做油炸糕,个个酥脆暄软,下面小编就先容一下详细的制作方法。

首先在炉子上面做上水等水烧开,这时刻我们在面盆内里放上300克的面粉,水开之后直接就可以浇在面粉当中,这时刻用筷子一直的举行搅拌,成絮状之后水就不用加了,这样做出来的烫面是对照合适的,等面絮的温度不烫手之后,在内里加入适量的食用油,用手轻轻的举行按压,然后一直的举行交叠按压,直至揉在一起也就可以了,比和面还省事呢!面团活好之后并不需要醒面,直接放在砧板上就可以用了,只不过我们还需要提前准备一下制作油炸糕所用到的糖粉。

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准备一个空碗,在内里放入一勺面粉,加入三勺的白糖,基本上这样的比例就可以了,在内里加入一些炒熟的芝麻,可以增添一些芝麻香,这样出锅之后加倍酥脆好吃,接下来我们把准备好的面团放在砧板上面,也不用再次揉搓,直接改成长条形状,然后用刀切成相同的剂子巨细,基本上比饺子剂子稍微大一点也就可以了。用擀面杖稍微擀制成饼,然后直接把糖粉倒在中心的位置,直接用虎口收紧也就可以了,把突出的位置稍微按压一下,然后轻轻地用手摁酿成一个中心厚双方薄一点的形状,放在一边备用,其他的剂子也做同样的处置。

锅内里放宽油,等油温四五成热的时刻就可以把准备好的油炸糕生坯放入其中,小火慢炸,等外皮炸至金黄,而且中心的位置鼓起来的时刻,这样油炸糕基本上也有炸至乐成了。这时刻就可以控油捞出了。保证一样的油温小火慢炸,这样不止外皮对照酥脆,而且内里的糖粉才能够充实融化,要不然吃的时刻内里还会有没有融化的糖粉,等油炸糕放凉之后,糖粉很有可能还会凝聚成块,所以说吃的时刻要彻底热透之后再吃。想吃油炸糕不用出门买,自己在家里就可以做,而且也是相当的简朴,只需要准备烫面和糖粉也就可以了,现在你学会了吗?

网友评论

1条评论
  • 2021-11-13 00:09:06

      「我不习惯连输掉3场,热刺也是一样,以是我们不得不认可,这一星期感受不是很舒适,但我异常乐观,由于球员们在这场竞赛中的显示,我知道他们会赢。我以为我们踢得很好,但我说的是队员们带进竞赛的心态,他们团结一致,盼望赢波,这是让我更喜悦。整体偏好吧(非专业的