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usdt不用实名买入卖出(www.caibao.it):天冷就要吃炖菜,热热乎乎的8道炖菜,学会了炖一锅,香一冬天

admin2021-03-10146

天冷就要吃炖菜,热热乎乎的8道炖菜,学会了炖一锅,香一冬天

冬至节气事后,标志着即将进入严寒时节,民间由此最先“数九”盘算寒天,天气越来越冷了,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。这么冷的天儿,吃点啥能温和温和呢?

吃炖菜是不错的选择,荤素搭配,炖出来的菜,有汤有菜,别提多香了,让严寒冬季变得热气腾腾,天冷就要吃炖菜,热热乎乎的8道炖菜,学会了,炖一锅,暖身又营养,让你香一冬天,下面分享下做法:

【牛腩炖萝卜】所需质料:牛腩1000克、白萝卜1根、山楂2个、油盐适量、葱1段、姜3片、花椒10粒、大料1个、香叶2片、干辣椒2个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、做法步骤:

1.将牛放在清水中浸泡3小时,时代换两次水,泡去血水。再把牛腩切成巨细平均的块,不要切的太小,牛腩熟制后会缩小。

2.锅内加入水,冷水下入牛腩焯水,把水烧开,撇去飘起的浮沫,煮7-8分钟,将牛肉焯透即可,将牛腩捞出,放到温水中洗净,捞出控净水分待用。

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3.锅加油烧热,下入葱段,姜片,花椒,大料,干辣椒炒香,再下入牛肉翻炒1-2分钟。

4.加入热水(水适量的多加一些,要没过牛肉,牛腩煮制时间较长,后期还要加入萝卜炖制),再加入酱油,料酒,白糖,山楂。

5.将牛腩和汤汁一起倒入砂锅内,大火烧开后,转中火炖20分钟去异味,盖上锅盖,小火炖70分钟(没有砂锅直接在锅内炖制即可)。

6.时代,将白萝卜刮去外皮,再把萝卜切成滚刀块。

7.到时间后,下入萝卜,盐,(不用盖锅盖,将罗卜欠好的气息,散发出去),将萝卜炖制软糯入味,萝卜能用筷子轻松扎透即可,牛腩炖萝卜就做好了。

【排骨炖豆角】所需质料:豆角 750克 、排骨 750克、土豆 1个、油盐适量、 酱油 3汤匙、 料酒 1汤匙、冰糖 1汤匙 、葱 1段 、姜 1块、 大蒜2瓣、花椒 10粒、大料 1个 、

网友评论

4条评论
  • 2021-03-10 00:00:04

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    • 2021-03-12 17:50:22

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    • 2021-03-24 18:18:52

      @allbetgaming “请允许我唱一支歌献给我的外婆,献给我的母亲,献给我的田园......” 昔时演唱《田园的云》的时刻,姥姥和妈妈坐在观众席。 这是一首游子归乡的寄托,其中蕴藏着对家人的牵绊,对田园的忖量。最真实的器械才最容易留下最深的印象。再多点这种文