“春天来<了>”,天气越来越热,种种野菜也长的绿油油的一片,许多都是我从小吃到大的,这段时间看到榆树上面的榆钱长势比较好,可以开吃<了>。
榆钱实在还含有许多的膳食纤维,这些膳食纤维是可以增强我们的消化功效,珍爱和清洁消化道,另外膳食纤维中的果胶是可以在吃完饭之后促「进血糖不会急速的上」升,可以降低甘油三酯辅助糖尿病人改善糖尿病的 病情[,『以是榆钱』另有降低胆固醇和血糖的作用,<以是多吃榆钱食物>利益 照样[许多,建议在这个榆钱最好吃的季节多吃点榆钱食物。
以前我一样平常是用榆钱拌上“面”粉煎着吃,这次用榆钱做的是榆钱窝窝,味道也很不错,喜欢吃这个野味的同伙可以试着在家做一下, 下面我就把我的制作[历程给人人分享一下。
榆钱窝窝
质料
榆钱150 ‘克’[ “面”粉80 ‘克’[ 玉米面150 ‘克’[ <温水>110 ‘克’[
“制作历”程
1、「洗濯清洁榆」钱叶子,沥干水分,备用;
2、榆钱中加入玉米面和“面”粉,加适量<温水>搅拌平均, 能捏成团即可[;
3、『捏成窝』窝头的样子;
4、放进蒸锅,“中火”蒸二十《分钟》,关火闷5《分钟》左右即可。
再给人人分享一下榆钱的几种其他家常做法
1、(凉拌)榆钱:把榆钱洗净,“用盐”、《酱油》、《香醋》、辣椒油、葱花、芫荽等拌一下就可以吃<了>;
2、榆钱粥:“将”葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,<米将熟>时放入洗净的榆「钱继续煮」5~8《分钟》,加适量调料即成;
3、〖蒸榆钱〗:将洗净的榆钱拌上“面”粉,搅拌平均, 直[接上笼蒸熟,再放入调料;
4、包饺子:将榆钱洗净、{切碎},‘加虾仁’、肉或鸡蛋调匀后,「包水饺」,蒸包子,卷煎饼都可以。
以上是给人人分享的几种榆钱的做法,春天正是吃榆钱最好的季节,再过段时间,榆钱老<了>就不好吃<了>,喜欢吃的可以趁现在多‘吃几顿’
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